Ferrán Adrià y una habitación de elBulli1846

La original iniciativa de elBulli1846 para conocer a Ferran Adrià

Además cenarán en uno de los restaurantes favoritos de Adrià, en Roses, y volverán a la Cala Montjoi para dormir

El museo 'elBulli1846' de Roses (Girona) ofrecerá una estancia de dos huéspedes de Airbnb, que serán recibidos por el chef Ferran Adrià y dormirán en el antiguo restaurante, sobre una cama 'emplatada' que se inspira en la icónica aceituna esférica de elBulli.

Adrià será así anfitrión de una estancia gratuita de una noche para dos personas del 16 al 17 de octubre de 2024, para lo cual se podrá pedir la reserva desde el 17 de abril a las 18.00 CEST en airbnb.es/elbulli1846, informa este miércoles la plataforma en un comunicado.

Los huéspedes (un máximo de dos adultos) deberán llegar por su cuenta hasta Roses, donde se les trasladará hasta el museo, que está a 20 minutos en la Cala Montjoi, y allí les recibirá Adrià.

Programa

Tendrán acceso a partes exclusivas del edificio ante la Costa Brava, incluidas salas privadas, como el antiguo almacén de elBullirestaurante y la 'Despensa-Capilla' dedicada a 'Sant Stomak'.

Además cenarán en uno de los restaurantes favoritos de Adrià, en Roses, y volverán a la Cala Montjoi para dormir en la cama 'emplatada'.

Después del 'check-out', los huéspedes asistirán en Barcelona a una cena en el restaurante Enigma, del cocinero Albert Adrià, hermano de Ferran y segundo mejor chef en el mundo según 'The Best Chef Awards'.

elBulli1846

ElBulli1846 no es solo un restaurante; es un laboratorio de ideas donde la creatividad y la experimentación se fusionan para desafiar las expectativas gastronómicas convencionales.

Desde su inauguración, elBulli1846 ha sido aclamado como un faro de la vanguardia culinaria, atrayendo a comensales de todo el mundo en busca de una experiencia gastronómica única e inolvidable.

El concepto del restaurante se basa en la exploración constante y la reinvención. Cada plato es una obra maestra de innovación, elaborado con técnicas revolucionarias y ingredientes cuidadosamente seleccionados para despertar los sentidos y desafiar las percepciones culinarias tradicionales.

La carta, en constante evolución, refleja la diversidad y la riqueza del paisaje culinario mundial, ofreciendo una experiencia multisensorial que trasciende los límites de lo conocido.

Lo que distingue a elBulli1846 es su enfoque holístico hacia la gastronomía. Más que simplemente servir comida, el restaurante busca crear una experiencia inmersiva que involucre todos los sentidos del comensal.

Desde la presentación artística de cada plato hasta la armoniosa combinación de sabores y texturas, cada detalle está cuidadosamente diseñado para provocar una respuesta emocional y estimular la imaginación.